Microplane

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Microplane®


Microplane® se encuentra en Russellville, en el estado de Arkansas (Estados Unidos), y es propiedad de la empresa familiar Grace Manufacturing, Inc., empresa de larga trayectoria especializada en la fabricación de pequeñas piezas metálicas de precisión para uso doméstico e industrial.

La empresa, que goza de una experiencia de 40 años en la fabricación fotoquímica, creó nuevas herramientas para trabajar la madera en 1990, una línea de utensilios de cocina en 1994 y, finalmente, se expandió hasta el sector de los productos para el cuidado personal en 2004. Con sus operaciones en América del Norte y Europa, y gracias a una distribución mundial, la empresa posee actualmente numerosas patentes de procesos en Estados Unidos y produce con éxito más de 400 productos para los sectores de utensilios del hogar y de cuidado personal.


La historia de Microplane®


Del taller de carpintería a la cocina...

A estas alturas, los aficionados a la cocina de todo el mundo ya conocen la historia: todo empezó en 1994, cuando un ama de casa canadiense estaba preparando una tarta de naranja. De la desesperación con su rallador de siempre, se hizo con una de las herramientas de carpintería favoritas de su marido. Deslizó la naranja contra la cuchilla y se quedó boquiabierta: las diminutas ralladuras caían como copos de nieve. El descubrimiento de la herramienta de carpintería Microplane®, capaz de hacer fácilmente las ralladuras de naranja más finas que pueden imaginarse, sentó las bases del éxito de los ralladores de cocina de nuestra marca.

A partir de ahí, se lanzó una completa e innovadora línea de ralladores pensada tanto para aficionados a la cocina como para cocineros profesionales. La respuesta fue extraordinaria. De esta manera, los ralladores Microplane® no solo se hicieron un hueco permanente en las cocinas y restaurantes de todo el mundo, sino que también se convirtieron en utensilios de cocina imprescindibles. Desde entonces, los ralladores Microplane® se han diferenciado de los demás durante décadas de experiencia adquirida al desarrollar un proceso químico exclusivo para crear cuchillas ultraafiladas. A diferencia de los ralladores de cuchillas estampadas, los ralladores Microplane® rallan fácilmente alimentos duros y tiernos sin rasgarlos ni destrozarlos. Gracias a la invención de este particular método de fabricación, Microplane® revolucionó el sector de los ralladores de cocina y recibió el apoyo entusiasta de cocineros aficionados y profesionales.

... y al salón de belleza

Del mismo modo que las primeras herramientas de carpintería Microplane® hicieron su entrada en el mundo de los utensilios de cocina, el paso hacia el mercado de productos para el cuidado de los pies se produjo por el comentario de un cliente que había descubierto una nueva aplicación de la tecnología Microplane®. Esta tecnología se adaptó a los estándares exigidos para el cuidado de la piel y así, en 2004, Microplane® lanzó su línea para el Cuidado personal. Sus innovadoras limas revolucionaron el sector de los productos para el cuidado de los pies, ya que eliminan los callos y la piel seca de manera excepcionalmente eficaz, rápida y delicada.