Gourmet Series

Die Mittelgroße Schneide erlaubt das Reiben in zwei Richtungen. Ideal für alle Lebensmittel, wo eine größere Menge benötigt wird wie bei Zucchini, Hartkäse oder Kohl. Karotten gerieben mit der mittelgroßen Schneide. Ideal für frischen Salat oder leckeres Gulasch. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane - Gourmet Serie - Eigenschaften Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff Kratzfeste Kunststoff-Füße Spülmaschinenfest Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest) Maße der Reibe: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm Sieben Klingenvariaten in der Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane® - Das Unternehmen Microplane®, mit Hauptsitz in Russellville (Arkansas USA), gehört zum familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing, welche auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die Hightech-Druckindustrie und Konsumgüterindustrie zurückblicken kann. Mit fast 40 Jahren Erfahrung im Bereich der photo-chemischen Produktion, brachte Microplane 1990 eine neue Art von Holzbearbeitungswerkzeugen auf den Markt, entwickelte 1994 eine Küchenproduktlinie und expandierte 2004 im Beauty Sektor. Mit Niederlassungen auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt sowie einem weltweiten Vertrieb produziert das Unternehmen erfolgreich über 400 Produkte für die Haushaltswaren- und Beauty-Industrie und besitzt diverse US-Verfahrenspatent

Die Gourmet Reibe – Fein - ist ideal für alles was sie fein haben möchten, insbesondere den Abrieb von Zitrusschale wobei nur das aromatische abgerieben wird und das bittere Weiße bleibt auf der Frucht. Diese Ausführung eignet sich aber auch  zum Reiben von Gewürzen wie Muskatnuss, Knoblauch und Ingwer. Frisch geriebener Ingwer ist ideal zum Verfeinern von Asiatische Rezepten. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane - Gourmet Serie - Eigenschaften Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff Kratzfeste Kunststoff-Füße Spülmaschinenfest Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest) Maße der Reibe: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm Sieben Klingenvariaten in der Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane® - Das Unternehmen Microplane®, mit Hauptsitz in Russellville (Arkansas USA), gehört zum familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing, welche auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die Hightech-Druckindustrie und Konsumgüterindustrie zurückblicken kann. Mit fast 40 Jahren Erfahrung im Bereich der photo-chemischen Produktion, brachte Microplane 1990 eine neue Art von Holzbearbeitungswerkzeugen auf den Markt, entwickelte 1994 eine Küchenproduktlinie und expandierte 2004 im Beauty Sektor. Mit Niederlassungen auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt sowie einem weltweiten Vertrieb produziert das Unternehmen erfolgreich über 400 Produkte für die Haushaltswaren- und Beauty-Industrie und besitzt diverse US-Verfahrenspatent

Eine perfekte Klinge für frische Rohkostsalate! Die neue Klingenvariante wurde durch den klassischen französischen Möhrensalat, besser auch als Carottes Râpées bekannt, der in Frankreich Kultstatus hat, inspiriert. Das Geheimnis dieses eher traditionellen Gerichts liegt in den feinen Julienne-Streifen, die ein wenig anders aussehen als die traditionellen Juliennestreifen. Durch die Klinge kommt der Genuss der feinen Julienne nicht nur für den Möhrensalat à la française noch stärker zur Geltung. Schon beim Reiben mit der feinen Julienne Klinge wird der Unterschied erkennbar. Die geriebenen Streifen von Möhren, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfeln, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete, Radieschen  oder Gurken sehen ein wenig breiter, jedoch feiner und dünner aus als die klassischen Julienne-Streifen sowie nicht so breit wie das Reibergebnis mit einer extra groben Klinge. Die feinen Julienne eignen sich hervorragend für Salate, zum Verfeinern von Suppen oder zum Dünsten im Wok. Auch zum Dekorieren von Desserts lassen sich die Obststreifen verwenden.  Photo-geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge - Made in USA Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse Lebensmittel werden präzise in feine, dünne Streifen geschnitten - nicht zerrissen Ideal für Karotten, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Rote Beete, usw.  Ergonomischer Soft-touch-Griff liegt angenehm in der Hand Rutschfester Gummifuß gibt zusätzlich Halt Die feine Julienne-Reibe ergänzt die Reiben der Gourmet Serie von Microplane®, die mit 10 unterschiedlichen Klingen die Klingenkompetenz widerspiegelt. Einfach zu reinigen - fließendes Wasser reicht vielfach aus / Spülmaschinenfest Maße der Reibe: 31.5 cm x 7.5 cm x 3.00 cm Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff Kratzfeste Kunststoff-Füße Spülmaschinenfest Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest) Grob: Karotten, Selleriewurzeln, Zucchinis, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Rote Beet u.v.m Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane® - Das Unternehmen Microplane®, mit Hauptsitz in Russellville (Arkansas USA), gehört zum familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing, welche auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die Hightech-Druckindustrie und Konsumgüterindustrie zurückblicken kann. Mit fast 40 Jahren Erfahrung im Bereich der photo-chemischen Produktion, brachte Microplane 1990 eine neue Art von Holzbearbeitungswerkzeugen auf den Markt, entwickelte 1994 eine Küchenproduktlinie und expandierte 2004 im Beauty Sektor. Mit Niederlassungen auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt sowie einem weltweiten Vertrieb produziert das Unternehmen erfolgreich über 400 Produkte für die Haushaltswaren- und Beauty-Industrie und besitzt diverse US-Verfahrenspatent

Passt auf alle Reiben der Gourmet Serie und hält Finger von den Schneidekanten fern. Passt nicht auf die XL-Grob Reibe ( 45011). Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplan® - Das Unternehmen Microplane®, mit Hauptsitz in Russellville (Arkansas USA), gehört zum familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing, welche auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die Hightech-Druckindustrie und Konsumgüterindustrie zurückblicken kann. Mit fast 40 Jahren Erfahrung im Bereich der photo-chemischen Produktion, brachte Microplane 1990 eine neue Art von Holzbearbeitungswerkzeugen auf den Markt, entwickelte 1994 eine Küchenproduktlinie und expandierte 2004 im Beauty Sektor. Mit Niederlassungen auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt sowie einem weltweiten Vertrieb produziert das Unternehmen erfolgreich über 400 Produkte für die Haushaltswaren- und Beauty-Industrie und besitzt diverse US-Verfahrenspatent

Microplane Reiben-Set aus der Gourmet-Serie in einer eleganten, schwarzen Geschenkbox. Das Set besteht aus je einem Zester, Gemüsehobel und Schnittschutzhandschuh, verpackt in einer Geschenkbox. Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Lieferung inkl. Schutzhüllen Inkl. Schnittschutzhandschuh für Rechts- und Linkshänder. Maschinenwäsche bis 60°C möglich. Ergonomischer soft-touch Griff für maximalen Komfort Einfach zu reinigen - auch spülmaschinengeeignet Rutschfeste Kunststofffüße für mehr Stabilität Zester Mit den rasiermesserscharfen, photo-geätzten Klingen des Zesters - Made in USA - werden die Lebensmittel, wie z.B. Zitrusschalen, Schokolade, Ingwer, Muskatnuss usw. mühelos und präzise geschnitten sowie nicht zerrissen. Hobel Mit dem Hobel lassen sich z.B. Kartoffeln, Zucchini, Möhren, Rote Beete, Zwiebeln, Gurken, Radieschen, Champignons oder Äpfel in hauchdünne ca. 2 Millimeter Dicke scheiben schneiden. Handschuh Der Schutzhandschuh bietet beim Arbeiten mit den scharfen Microplane Reiben Schutz und Sicherheit. Er ist für Rechts- und Linkshänder geeignet und kann hygienisch in der Waschmaschine bis zu 60°C gereinigt werden. Microplane - Gourmet Serie - Eigenschaften Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff Kratzfeste Kunststoff-Füße Spülmaschinenfest Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest) Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“.

Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Grob: Für Karroten, Käse, Ginger, Schokolade, Knoblauch, Nüsse Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane - Gourmet Serie - Eigenschaften Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff Kratzfeste Kunststoff-Füße Spülmaschinenfest Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest) Maße der Reibe: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm Sieben Klingenvariaten in der Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane® - Das Unternehmen Microplane®, mit Hauptsitz in Russellville (Arkansas USA), gehört zum familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing, welche auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die Hightech-Druckindustrie und Konsumgüterindustrie zurückblicken kann. Mit fast 40 Jahren Erfahrung im Bereich der photo-chemischen Produktion, brachte Microplane 1990 eine neue Art von Holzbearbeitungswerkzeugen auf den Markt, entwickelte 1994 eine Küchenproduktlinie und expandierte 2004 im Beauty Sektor. Mit Niederlassungen auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt sowie einem weltweiten Vertrieb produziert das Unternehmen erfolgreich über 400 Produkte für die Haushaltswaren- und Beauty-Industrie und besitzt diverse US-Verfahrenspatent

Mit der Reibfläche - Große Raspel - lassen sich breite, hauchdünne Späne zum Verzieren von Vorspeisen oder Salaten reiben.  Hauchdünne Käsespäne ideal für ein Rinder Carpaccio oder ein frischen Caesar Salat. Microplane - Gourmet Serie - Eigenschaften Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff Kratzfeste Kunststoff-Füße Spülmaschinenfest Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest) Maße der Reibe: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm Sieben Klingenvariaten in der Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane® - Das Unternehmen Microplane®, mit Hauptsitz in Russellville (Arkansas USA), gehört zum familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing, welche auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die Hightech-Druckindustrie und Konsumgüterindustrie zurückblicken kann. Mit fast 40 Jahren Erfahrung im Bereich der photo-chemischen Produktion, brachte Microplane 1990 eine neue Art von Holzbearbeitungswerkzeugen auf den Markt, entwickelte 1994 eine Küchenproduktlinie und expandierte 2004 im Beauty Sektor. Mit Niederlassungen auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt sowie einem weltweiten Vertrieb produziert das Unternehmen erfolgreich über 400 Produkte für die Haushaltswaren- und Beauty-Industrie und besitzt diverse US-Verfahrenspatent

Der Microplane Schutzhandschuh schützt Ihre Finger und ermöglicht Ihnen sorgenfreies Reiben. Durch seine Dehnbarkeit passt er auf jede Hand. Sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Einfache Reinigung: Waschbar bei 60° in der Waschmaschine. Geeignet für alle Microplane® Reiben Geeignet für Rechts- und Linkshänder Größe: Mittel/Groß Waschmaschinenfest, nicht Trockner geeignet (nicht spülmaschinenfest) Microplane® - Das Unternehmen Microplane®, mit Hauptsitz in Russellville (Arkansas USA), gehört zum familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing, welche auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die Hightech-Druckindustrie und Konsumgüterindustrie zurückblicken kann.Mit fast 40 Jahren Erfahrung im Bereich der photo-chemischen Produktion, brachte Microplane 1990 eine neue Art von Holzbearbeitungswerkzeugen auf den Markt, entwickelte 1994 eine Küchenproduktlinie und expandierte 2004 im Beauty Sektor. Mit Niederlassungen auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt sowie einem weltweiten Vertrieb produziert das Unternehmen erfolgreich über 400 Produkte für die Haushaltswaren- und Beauty-Industrie und besitzt diverse US-Verfahrenspatent

Ideal für Aufläufe zum Überbacken beziehungsweise überkrusten von Kartoffelscheiben und Teigwaren. Microplane - Gourmet Serie - Eigenschaften Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff Kratzfeste Kunststoff-Füße Spülmaschinenfest Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest) Maße der Reibe: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm Sieben Klingenvariaten in der Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane® - Das Unternehmen Microplane®, mit Hauptsitz in Russellville (Arkansas USA), gehört zum familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing, welche auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die Hightech-Druckindustrie und Konsumgüterindustrie zurückblicken kann. Mit fast 40 Jahren Erfahrung im Bereich der photo-chemischen Produktion, brachte Microplane 1990 eine neue Art von Holzbearbeitungswerkzeugen auf den Markt, entwickelte 1994 eine Küchenproduktlinie und expandierte 2004 im Beauty Sektor. Mit Niederlassungen auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt sowie einem weltweiten Vertrieb produziert das Unternehmen erfolgreich über 400 Produkte für die Haushaltswaren- und Beauty-Industrie und besitzt diverse US-Verfahrenspatent

Mit der Sternenklinge ist das Reiben und Zesten in alle Richtungen möglich. Die Sternchen sorgen für einen besonders sauberen und feinen Abrieb. Microplane - Gourmet Serie - Eigenschaften Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA Ergonomisch geformter, angenehm weicher Griff Kratzfeste Kunststoff-Füße Spülmaschinenfest Leicht zu verstauen: Wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest) Maße der Reibe: 31.2 cm x 7.5 cm x 3.00 cm Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm Sieben Klingenvariaten in der Serie Mit der Einführung der Gourmet Serie wurden die Anforderungen der Profi- und Hobbyköche bezüglich der Reiben-Konstruktion und Design erfüllt und die Funktion weiter verbessert. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche. Durch diese Konstruktion lässt sich einerseits in der Schräge arbeiten, andererseits findet die Reibe sicheren Halt auf Schüsseln, Schalen und Töpfen. Elegant ausgearbeitet, bietet die leistungsstarke Gourmet Serie sieben verschiedene Klingenausführungen an: „Grob ”, „Fein”, „Mittelgroße Schneide“, „Große Raspel“, „Extra Grob“, „Sternenklinge“ und „XL-Grob“. Microplane® - Das Unternehmen Microplane®, mit Hauptsitz in Russellville (Arkansas USA), gehört zum familiengeführten Unternehmen Grace Manufacturing, welche auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von winzigen Präzisions-Metallteilen für die Hightech-Druckindustrie und Konsumgüterindustrie zurückblicken kann. Mit fast 40 Jahren Erfahrung im Bereich der photo-chemischen Produktion, brachte Microplane 1990 eine neue Art von Holzbearbeitungswerkzeugen auf den Markt, entwickelte 1994 eine Küchenproduktlinie und expandierte 2004 im Beauty Sektor. Mit Niederlassungen auf dem nordamerikanischen und europäischen Markt sowie einem weltweiten Vertrieb produziert das Unternehmen erfolgreich über 400 Produkte für die Haushaltswaren- und Beauty-Industrie und besitzt diverse US-Verfahrenspatent